Lieu-Dit Vorlen
56330 PLUVIGNER
Du mardi au vendredi de 12h à 13h30 et 19h à 20h30
Le samedi de 12h à 13h30 et de 19h à 20h30 et le dimanche de 12h à 13h30
Le Vorlen, crêperie bretonne : menu
Menu : Le Vorlen, crêperie près de Landévant
La carte
| Salade mêlée (crudités de saison) | 4.90 € |
| Terrine de campagne | 5.50 € |
| Assiette de saumon fumé et ses toasts, crème citronnée | 9,50 € |
| Planche apéro charcuterie | 13 € |
| Planche apéro mix (charcuterie/fromage) | 18 € |
Sauces : poivre, crème de lard et moutarde à l’ancienne
|
Saucisse bretonne |
11,20 € |
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Steak haché frais façon bouchère (150g – 5% mg) |
12,50 € |
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Andouillette supérieure (160g) (sauce au choix) |
17,90 € |
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Pavé de bœuf (viande française – sauce aux choix – 180gr) |
18,90 € |
Toutes nos viandes sont servies avec frites maison et salade verte + sauce aux choix (poivre, crème de lard et moutarde à l'ancienne).
Suppléments :
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Salade verte |
0,70 € |
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Frites |
4,00 € |
Suggestion du Chef et cuisine traditionnelle
Suggestion du chef :
Rost er Forn (plat traditionnel cuit au four à bois), sur réservation.
Nos grandes salades :
| La campagnarde (salade verte, pommes de terre tièdes, oignons, lardons, gésiers, tomates et œufs) | 13.50 € |
| Salade végétarienne (crudités du moment) | 10.50 € |
| La baltiques (salade verte, tomates, saumon fumé, toasts, crème citronnée) | 14.50 € |
Nos Menus
Menu enfant 11,50 €
Plat : galette jambon fromage-fromage ou steak façon bouchère (150g – vf) avec frites ou jambon frites maison
Dessert : crêpes beurre sucre ou confiture ou chocolat, ou 1 boule de glace
Boisson : 1 verre de soda (orangina, breizh cola) ou Ice Tea Ou verre de sirop ou 1 jus de pomme
Nos Galettes de blé noir
Les "mises en bouche" :
| Galette sèche ou au beurre |
2,50 € |
| Couple beurre |
4,50 € |
| Galette lait Ribot |
5,40 € |
galettes à composer selon votre choix :
Œuf, jambon, emmental, poitrine fumée, pomme de terre, champignons, fondue de poireaux à la crème, oignons confits, tomates cuisinées
| Galette avec 1 ingrédient |
4,50 € |
|
Ingrédient supplémentaire |
1,80 € |
| Galette complète (jambon, oeuf et emmental |
7,50 € |
| La rennaise (saucisse bretonne, oignons, pommes, crème fraîche |
11,80 € |
|
Les 3 fromages (reblochon, chèvre fermier, emmental) |
9,80 € |
| La végé (fondue de poireaux, pommes de terre et légumes du moment) |
9,40 € |
| La montagnarde (pomme de terre, reblochon, oignons, lardons, crème fraîche) |
10,80 € |
| La bretonne (andouille de Bretagne, emmental, tomates cuisinées, champignons, oignons confils) |
11,20 € |
| La chèvre du vorlen (fromage, de chèvre fermier, jambon cru serrano, miel, noix) |
11,20 € |
| La rustik (pommes de terre, pomme, andouille, camembert, émmental) |
11,60 € |
| La viking (saumon fumé, crème citronnée à la ciboulette) |
14,40 € |
| La saint-jacques (noix de coquille saint-jacques sur fondue de poireaux à la crème) |
15,90 € |
| Ingrédient supplémentaire | 1,80 € |
Nos crêpes de froment
Les "mises en bouche" :
| Galette sèche ou au beurre |
3 € |
| Crêpe beurre sucre |
3,50 € |
| Couple beurre |
4,70 € |
Crêpes à composer selon votre choix :
Citron, miel, noix de coco, amandes grillées, nutella, poire, pommes, sirop d’érable, crème fouettée, boule de glace, banane, caramel, chocolat
- Confiture : fraise, myrtille, mûre, framboise, groseille, abricot, organe
- Parfums de glace : vanille, fraise, chocolat, café, blé noir, noix de coco, rhum-raisons, citron, pommes, passion.
| Crêpes avec 1 ingrédient |
4,50 € |
|
Ingrédient supplémentaire |
1,80 € |
| La glacée (boule de glace, caramel maison ou sauce chocolat) | 6.50 € |
| La québécoise (pommes rissolées, glace à la vanille, sirop d’érable) | 7 € |
| La coconut (glace à noix de coco, sauce chocolat maison et noix de coco râpée) | 7 € |
| La tradition (pommes rissolées, caramel maison, glace vanille) | 8 € |
| La gourmande (caramel maison, sauce chocolat maison, glace vanille) | 8 € |
| L’antillaise (banane, amandes, flambée au rhum) | 8,80 € |
Nos Desserts
| Fromage blanc avec coulis de fruits rouges | 4.50 € |
| Panacotta caramel | 4.50 € |
| Café gourmand ou thé (+1 €) | 6.50 € |
| Assiette de fromage | 6.50 € |
| 1 boule de glace | 2.50 € |
| 2 boules de glace | 5€ |
Parfums de crème glacée (au lait frais bio sans arômes ni colorants artificiels) :
Vanille, fraises, caramel au beurre salé, chocolat, café, blé noir, noix de coco, rhum-raisins, menthe pailletée chocolat
Parfums sorbet "plein fruit " : cassis, citron, passion, pommes, poire
| Dame blanche (glace vanille, sauce chocolat maison, chantilly) | 6.90 € |
| Banana Split (glace vanille, fraises, chocolat, banane fruit, sauce chocolat maison, chantilly) | 6.90 € |
| Pêche melba (glace, vanille, pêche au sirop, coupe de fruits rouges, chantilly | 6.90 € |
| Poire Belle-Hélène (glace vanille, poire au sirop, sauce chocolat, chantilly) | 6.90 € |
| Colonel (sorbet citron, vodka) | 7.20 € |
| Normande (sorbet pomme, calvados) | 7.20 € |
| Martiniquaise (glace rhum-raisin, rhum) | 7.20 € |
Lieu-Dit Vorlen
56330 PLUVIGNER
Du mardi au vendredi de 12h à 14h et 19h à 21h
Le samedi de 19h à 21h et le dimanche de 12h à 14h